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油焖大闸蟹的做法

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油焖大闸蟹

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新鲜大闸蟹，去腮，用刀切成二半

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

大闸蟹 4只

、

小葱适量

、

姜适量

、

大蒜一头

、

辣椒 3个

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

白糖 1茶匙

、

醋 1勺

、

盐适量

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
清洗好大闸蟹
步骤2/3 点击查看大图
油煎下
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

炸的时候一定要沾淀粉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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