拯救未熟榴莲之榴莲千层蛋糕
买到的榴莲没熟，直接吃水分太多，不甜，决定做成榴莲酱，做一个榴莲千层蛋糕，剩余的材料也可以做成榴莲班戟，榴莲星人大满足的甜品，完美拯救不成熟榴莲！
131克
54克
179克
2066
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
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步骤1/6
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将低筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉混合均匀
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步骤2/6
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将面糊直接倒入平底锅，小火转动，使面糊薄薄的铺在锅底，边缘翘起，轻轻将饼皮拿出
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步骤3/6
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将榴莲加入适量白糖，放入搅拌机打成糊状，倒入不粘锅熬成果酱
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步骤4/6
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将白糖分三份加入奶油，打发
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步骤5/6
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将面皮修整形状，按照面皮、奶油、榴莲酱的顺序叠加，最后铺一层面皮就做好了
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最后一步
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做好后冷藏一下更好吃
1、制作面糊时鸡蛋液最好过筛
2、制作饼皮需要耐心，小火控制
3、剩余材料可以制作榴莲班戟，或者直接抹果酱吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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