韭菜花小炒肉
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步骤1/7
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配菜切好
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步骤2/7
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配菜切好
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步骤3/7
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锅内加水、料酒、姜片,放入五花肉煮10分钟
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步骤4/7
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捞起后,用冷水冲一会,然后切成薄片
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步骤5/7
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锅内加蒜末、干辣椒爆香,然后加入五花肉炒1分钟
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步骤6/7
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加入蚝油、生抽继续炒2分钟
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最后一步
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加入青椒和韭菜花,炒3分钟。出锅前加入盐和葱花,翻炒一下。小炒肉就这么完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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