懒人版酸菜鱼
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步骤1/7
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龙利鱼切好鱼片,用盐,黄酒,生姜腌下,在放一个蛋清,少许生粉拌均匀备用
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步骤2/7
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酸菜切好,准备好葱姜蒜
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步骤3/7
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起油锅,放入生姜,蒜瓣。
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步骤4/7
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放入酸菜翻炒
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步骤5/7
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加入热水(高汤更好)
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步骤6/7
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水开加入鱼片
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最后一步
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煮开装入碗中,响个油就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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