「蘑菇炒肉」滑滑嫩嫩,超级下饭‼️
蘑菇营养丰富,味道鲜美,其低脂肪,高蛋白,深受喜爱。而且每餐蘑菇的热量很低,是很好的减肥食品。今天就来做一道高蛋白、低热量,味道鲜美的蘑菇炒肉,这么一大盘不够吃哇! 说说我家的减盐小妙招吧 : 使用低钠调味品。使用低钠盐是家庭中减少摄盐量的最简单方法,可以在几乎不影响咸味感觉的同时,轻轻松松地把摄盐量降低,同时有效增加了钾摄入量。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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准备好食材。
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步骤2/13
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蘑菇清洗干净,撕成小块备用。
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步骤3/13
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五花肉切片,姜切丝、大蒜切片、大葱切圈,小米椒和线椒切圈备用。
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步骤4/13
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蘑菇水开下锅焯水,出锅不用过凉水控干水分备用。
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步骤5/13
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热锅凉油,爆香五花肉,把五花肉煸出油,两面微黄。
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步骤6/13
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放入葱姜蒜爆香。
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步骤7/13
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加入减盐生抽、减盐蚝油调味翻炒均匀。
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步骤8/13
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倒入焯好水的蘑菇。
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步骤9/13
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放入小米椒和线椒翻炒均匀。
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步骤10/13
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最后调入低钠盐进行调味。
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步骤11/13
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鸡粉翻炒均匀即可出锅。
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步骤12/13
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装盘。滑滑嫩嫩的蘑菇炒肉就做好了。
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最后一步
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超级鲜美,好吃又下饭!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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