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荔浦芋头蒸肉沫的做法

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荔浦芋头蒸肉沫

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肉沫 80g

、

小葱 1棵

、

耗油 1勺

、

芋头半个

、

油 1-2汤匙

、

蒜泥适量（依据喜好来）

、

姜沫少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
芋头切块，准备肉沫，蒜泥，小葱，姜沫
步骤2/4 点击查看大图
下油烧热，下蒜泥，姜沫，然后肉泥爆炒，加入生抽，老抽，蚝油，炒好后加入水（可以适当多一点，以后可以加在芋头上）
步骤3/4 点击查看大图
放入锅中蒸（我放在电饭煲中，使用快煮功能，大概20-30分钟）
最后一步点击查看大图
最后可以放点小葱，真的超级香（全程没有另外再加盐了～）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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