美味西米露捞
之前去西餐店点的没吃到，回来自己做料足味也美，我这次做的五人份的，亲们可以自己调节用量，据说椰汁芋圆的也好吃，下次尝试一下
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步骤1/15
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准备食材，烧水，水开放入西米煮，差不多一刻钟左右，煮的过程要搅拌搅拌，不然会粘锅哦
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步骤2/15
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煮西米时把黄桃和芒果切丁
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步骤3/15
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牛奶和益酸菌饮料合起来搅拌均匀
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步骤4/15
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西米煮一刻钟后关火，蒙5分钟左右，捞出来看一下中心有没有白的，凉水冲洗一下
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步骤5/15
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重新放水，水开放入西米，继续煮15分钟左右然后蒙五分钟左右
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步骤6/15
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放入黄桃
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步骤7/15
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把芒果也放入饭盒
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步骤8/15
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第二次西米白点小多了
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步骤9/15
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继续重新放水，水开放入凉水洗过的西米，煮西米每个人用的锅不一样，所以时间自己看着哦
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步骤10/15
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煮成没有白点，捞出放入冰的凉白开里面，这样一热一冷西米才Q弹
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步骤11/15
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控干水分
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步骤12/15
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放到饭盒里
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步骤13/15
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倒入混合奶
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步骤14/15
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自己做的料果然足
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最后一步
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搅拌均匀就可以享用啦
1，西米每个阶段蒙煮好，如果有白点，要重新放水烧开放入西米，不能看水多不换水，因为煮过西米的水跟粘稠会影响西米熟的同时还会粘锅
2，西米没有白点后一定得冰水过一下，这样才Q弹，不然没有嚼劲
3，西米不立刻不放到奶里，得用蜂蜜搅拌存放，不然时间一久会粘在一起
4，我这是偷懒怕洗榨汁机，用一部分芒果和奶一起打成奶昔搅拌里面会更好一点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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