经典素菜小炒-荷塘月色,清脆爽口,简单又快手哦!
怀孕的宝妈, 总会在饮食上特别注意。 不仅要避免很多忌口的食物, 还要注意补充多种营养。 - 怎么吃,成了件大事。 九月入秋,又到了莲藕收成的季节, 品利给大家推荐一道荷塘月色小炒, 清爽脆口,颜色搭配让人胃口大开, 营养也超级丰富!
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步骤1/5
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荷兰豆和莲藕提前焯水断生,煮1-3分钟后捞出即可。
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步骤2/5
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五花肉切小块备用。
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步骤3/5
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准备好所有需要的食材。
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步骤4/5
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热锅倒品利特级初榨橄榄油,放入姜片和五花肉爆香,再其他蔬菜炒至八分熟,然后撒适量盐和生抽调味。
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最后一步
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将所有食材和调料翻炒均匀,清脆爽口又营养均衡的荷塘月色就完成啦!
1、黑木耳可以提前泡发好,清洗后沥干水分冷藏保存。
2、菜在煮的时候不要煮太久,特别是荷兰豆和莲藕,控制在3分钟以内,才能保持爽脆的口感哦!
3、在提前煮菜的开水里可以加少许食盐和品利橄榄油,这样焯水出来的菜颜色更鲜艳,看上去食欲大开。
4、品利特级初榨橄榄油不经过化学精炼,物理低温压榨更安心,家有孕妈的都可以放心用哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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