扇贝炒蒜苗
减脂期也不用担心热量的营养快手菜。又鲜又辣,营养均衡,配上一碗荞麦面,治愈你的胃。
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步骤1/7
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扇贝肉、辣椒和蒜苗洗净备用,辣椒切成小段
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步骤2/7
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扇贝肉用手稍微挤一下,不要留太多水分,切成两半,更好入味
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步骤3/7
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蒜苗掐头去尾,斜刀切菱形,大小和扇贝肉差不多
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步骤4/7
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锅里放一层薄油,加入切好的辣椒,炒出香味
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步骤5/7
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再倒入蒜苗段,翻炒1分钟左右,蒜苗会变的更加翠绿。加一勺盐,先让蒜苗入味
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步骤6/7
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最后倒入扇贝肉翻炒半分钟,扇贝肉缩紧,最后倒入一勺酱油调味。口味重的可以再加一点。
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最后一步
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完美出锅,又鲜又辣,扇贝肉吸收了汁水,搭配上脆脆的蒜苗。不管是米饭还是面条,都能吃光光,而且热量还低.
辣椒真的要量力而行,但绝对是点睛之笔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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