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（零失败）低糖纯手工五仁月饼

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小时候唯一吃到的月饼，就是五仁馅月饼。长大后吃过很多口味的月饼，依旧觉得五仁月饼最好吃～中秋快到了，自己做一次月饼。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

普通面粉适量

、

糯米粉适量

、

猪油适量

、

沙枣适量

、

核桃仁适量

、

红枣适量

、

花生适量

、

黑芝麻适量

、

土鸡蛋适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这是做好的月饼生坯步骤实在太多，感兴趣的，辛苦看视频～
步骤2/5 点击查看大图
进烤箱
步骤3/5 点击查看大图
烤好之后
步骤4/5 点击查看大图
封面图
最后一步点击查看大图
自己做的，料足因为食材里面很多甜味果干所以我没放糖

小贴士

想要口感更好，可以在馅料里放有颗粒感的冰糖，增加层次感。或者放红糖～不怕胖的话，月饼皮里面也可以放一些糖～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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