QQ甜汤
这几天明显感觉到入秋了,实在是太冷了,就想喝点热乎的。 这紫薯雪梨汤讲真的,太适合换季喝了,甘甜润肺,一口下去特舒服。 又额外揉了点藕粉丸子,吃起来超有口感。
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步骤1/10
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准备食材:藕粉30克、糯米粉30克、红枣5克、梨50克、紫薯泥30克、牛奶40克。
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步骤2/10
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藕粉中加入糯米粉和紫薯泥,倒入准备好的牛奶。tips:最好用糯米粉,只用藕粉的话不太容易成型,牛奶也可以换成等量的清水哦。
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步骤3/10
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所有食材混合均匀,最后揉成一个团。
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步骤4/10
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用手团成一个个小团团。
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步骤5/10
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准备好的梨切成小块。
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步骤6/10
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红枣切得碎碎的。
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步骤7/10
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锅中倒入400毫升清水煮沸后加入梨块和红枣碎。tips:红枣自带的甜味足够了,我就没再加冰糖,喜甜的姐妹加点冰糖也是可以的。
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步骤8/10
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最后加入揉好的小丸子。
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步骤9/10
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煮至丸子熟透就可以出锅。
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最后一步
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吃之前撒上一把酸酸甜甜的草莓碎,更有小甜品的感觉啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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