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清蒸粉丝扇贝的做法

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清蒸粉丝扇贝

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粉丝扇贝是我的最爱呀，清蒸既简单又好吃，粉丝还可以作为主食，配上自己做的调料，太好吃了！get起来！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝扇贝 6个

、

油适量

、

盐适量

、

酱油适量

、

葱 2根

、

香菜 2根

、

蒜 4瓣

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
粉丝扇贝解冻，冷水放进锅里，盖上锅盖大火烧开水后，转中火蒸8-12分钟；趁着蒸扇贝的时间，把蒜和姜切碎，葱和香菜切段备用
步骤2/5 点击查看大图
蒸好的粉丝扇贝
步骤3/5 点击查看大图
起锅烧油，爆香蒜碎、姜碎，倒入酱油，烧开开后放入葱和香菜段翻炒5秒，调料完成，装碗备用
步骤4/5 点击查看大图
做好的调料碗
最后一步点击查看大图
每一只都淋上调味料，一口一个好好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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