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快手午餐肉炒杂菜的做法

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快手午餐肉炒杂菜

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当当当。。又是一道下饭菜，下班10分钟就可以做好～忙碌又不想外卖将就的宝宝可以学起来啦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杂菜粒 1大碗

、

午餐肉 1/2块

、

青辣椒 2个

、

盐适量

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备原材料，超市卖的包装杂菜粒不用解冻，直接倒1大碗，午餐肉半块切成小方粒(也可以用火腿肠一根)青辣椒洗干净，切成小方块
步骤2/6 点击查看大图
起锅倒油，图片的量就够了，半个锅底油量，倒入洋葱粒，炒香
步骤3/6 点击查看大图
先倒入午餐肉粒，炒至肉粒的每个面都被油煎到
步骤4/6 点击查看大图
再倒入青椒，翻炒出辣味，半分钟左右的样子
步骤5/6 点击查看大图
倒入杂菜粒，大火翻炒2分钟左右，依次加入，生抽1勺(陶瓷勺)，耗油半勺(陶瓷勺)，盐1勺(塑料勺)，胡椒粉1勺(塑料勺)，继续翻炒均匀，1分钟后就可以出锅了
最后一步点击查看大图
香香鲜鲜辣辣，午餐肉炒杂菜就好啦！健康的晚餐，生活不将就～

小贴士

杂菜粒是在超市买的，20块钱1公斤，超级大一包，炒着吃，煮着吃，焖饭吃都好吃，还可以混着肉做烧麦的馅，万能配菜yyds！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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