快速蛋治
算是快速早餐or下午茶啦 用的不沾平底锅省钱啦
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步骤1/5
准备好材料，洗干净平底锅擦干，方包用小刀在离边缘一厘米处切开留下一个方包圈，放一旁备用，鸡蛋打散混入鳕鱼泥加适量黑胡椒海盐调味
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步骤2/5
全程最小火，先放入方包圈，在中间滴四滴食用油，搅拌一下蛋液，倒进一半，五到八秒，再将开始切出来的方包心放在蛋液上，用锅铲轻轻压一下
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步骤3/5
感觉面包可以轻松移动，翻一面继续煎，直到蛋液熟，面包两面有点烤过的颜色就可以出锅啦
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步骤4/5
另一个一样处理，装盘享用美味早餐
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最后一步
可以加一杯牛奶，或咖啡，豆浆，都不错
记得小火啦，不然很容易焦，做好的面包可以放点生菜，火腿，番茄，沙拉酱什么的，随意啦，搭配起来都很OK
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-02
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