家常回锅肉
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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五花肉冷水下锅,加入姜葱和2勺料酒大火煮开焯水
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步骤3/13
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然后捞出洗净浮沫切片
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步骤4/13
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锅中不放油,倒入五花肉小火煸炒出油
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步骤5/13
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煎至两面微微焦黄
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步骤6/13
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加入葱姜蒜、半勺郫县豆瓣酱翻炒均匀
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步骤7/13
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再加入1勺生抽
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步骤8/13
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半勺老抽
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步骤9/13
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半勺蚝油翻炒均匀
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步骤10/13
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倒入青椒,淋入水淀粉勾芡
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步骤11/13
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大火翻炒至青椒断生即可出锅
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步骤12/13
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五花肉这样做真的太香了
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最后一步
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一大口都不腻,下饭神器!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-02
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