是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

奶茶肉桂核桃贝果的做法

点击查看大图

奶茶肉桂核桃贝果

浏览 9921 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

好香好好吃!

食材清单加入采购清单

牛奶 200毫升

、

红茶碎 4g

、

红糖 12克

、

盐 2克

、

高筋面粉 250克

、

低筋面粉 50克

、

酵母 4克

、

黄油 13克

、

葡萄干 30克

、

核桃碎 30g

、

肉桂粉 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将牛奶，红茶碎，糖盐，高粉，酵母按顺序放入面包机，揉成差不多的面团后，再加入黄油，揉10分钟即可。
步骤2/10 点击查看大图
在放入肉桂葡萄干，核桃碎一起搅均匀。
步骤3/10 点击查看大图
把面团分成8个大小的小面团，然后附上保鲜膜，静置15分钟。
步骤4/10 点击查看大图
把小面团擀开后再卷起来。
步骤5/10 点击查看大图
用擀面杖在头部压一个坑，然后把尾巴包进头里，包严实
步骤6/10 点击查看大图
包好以后像这样。
步骤7/10 点击查看大图
附上保鲜膜，室温32度，发酵40分钟。
步骤8/10 点击查看大图
发酵后明显变大。
步骤9/10 点击查看大图
烧一锅水，1000毫升的水，配50克的糖，熬成糖水后，转小火将背果扔进去，两面各煮30秒再放入烤箱或者空气炸锅中，180度或者200度烤18~20分钟即可，中间要记得翻面。
最后一步点击查看大图
超级好吃，又韧又香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

换个做法

奶茶肉桂核桃贝果的相关分类

棒棒糖马蹄糖葫芦雪花酥大白菜感冒发烧更多

奶茶肉桂核桃贝果的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许