口蘑肉片(健康低钠版)
口蘑又叫白磨、云盘蘑。含有硒、镁、锌、钙等十几种微量元素,还含有碳水化合物、维生素B2、膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B1、脂肪等营养元素。口蘑含有的硒元素,可以降血压、降低血液粘稠度,从而起到调节甲状腺功能和提高机体免疫力的功效;含有的膳食纤维,可以吸收肠内多余的糖分、胆固醇并促使其排除体外,起到促进人体消化,润肠通便的功效,还能够对肝脏起到良好的保护作用;还含有大量的维生素D,可以促进钙的吸收,能够很好的预防骨质疏松症。 今天就和大家分享一下低钠健康的口蘑肉片的制作方法供您参考! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/17
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口蘑洗净备用
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步骤2/17
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口蘑切片备用
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步骤3/17
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起锅烧水,水开后下入口蘑
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步骤4/17
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焯透后过凉,控水备用
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步骤5/17
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胡萝卜青尖椒切片备用
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步骤6/17
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五花肉切片备用
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步骤7/17
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葱姜蒜切马蹄粒备用
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步骤8/17
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起锅烧油,下入葱姜,煸出香味
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步骤9/17
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下入肉片
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步骤10/17
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肉片变色下入料酒
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步骤11/17
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下入胡萝卜片煸炒
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步骤12/17
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加入薄盐酱油
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步骤13/17
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下入控好水的口蘑煸炒
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步骤14/17
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再下入青尖椒片
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步骤15/17
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下入蒜粒煸炒
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步骤16/17
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用控盐勺量取两克低钠盐,加入锅内
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最后一步
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翻炒均匀,出锅装盘即可。低钠健康版的,口蘑肉片完成。感谢收看!
口蘑味道鲜美,制造菜不用再加鸡精或味精调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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