巧克力牛角面包
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食材清单
加入采购清单
用于羊角面包面团的原料:
、
面粉
430g
、
酵母
4g
、
盐
4g
、
糖
50g
、
牛奶
200g
、
玉米油
25g
、
鸡蛋
1个
、
奶粉
20g
、
巧克力
30g
、
淡奶油
20g
、
表面:白芝麻
20g
、
蛋液
20g
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
淡奶油加入巧克力先融化后再放入牛奶、鸡蛋、盐、糖粉、奶粉、玉米油、高筋面粉、酵母,放入厨师机揉至扩展
-
步骤2/13
点击查看大图
揉好的面团分剂20个揉圆静置5分钟
-
步骤3/13
点击查看大图
搓成水滴状
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2021-09-01
换个做法
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