极易上手的叉烧排骨
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我家不爱吃剩菜,像排骨一般数块购买制作,三口买肉一般保持在8-12块,再炒两个菜,刚好。 坚持不吃剩肉,不自做僵尸肉,爱吃可以再做,炖一锅肉吃好几天真的不可取。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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早上,肋排洗净,倒入叉烧料,盖盖入冰箱,上班去,下班到家刚刚好
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步骤2/5
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锅内少许底油,放入腌好的排骨,中小火煎至表面发焦
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步骤3/5
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另起炖锅夹入煎好的排骨,倒入腌排骨的调料
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步骤4/5
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放入开水,煮沸盖锅盖,调小火,炖半小时, 不开锅盖焖半小时,现做其他菜,最后开锅盖收汁即可
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最后一步
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超级好吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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