牛排+红酒,生活也需要仪式感
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香煎板腱牛排,外焦里嫩,柔嫩多汁~搭配一杯上好红酒,偶尔给自己的生活来点仪式感❤️
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛排解冻后用厨房纸吸干表面水份,两面均匀涂抹上玫瑰盐、橄榄油和白胡椒粒,腌制10分钟
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步骤2/4
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平底锅烧热,等锅烧到非常烫后放入牛排,大火煎40秒左右立即翻面,另一面继续煎40秒
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步骤3/4
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转小火,放入黄油,黄油自然融化渗透入牛排,两面各煎30秒左右
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最后一步
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出锅装盘,静置3分钟醒肉,倒上一杯红酒,就可以享受浪漫的一餐啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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