芝士拉丝鱼肉饼
金黄酥脆还会爆浆的芝士鱼饼哪个吃货能不喜欢它呢?鱼饼色泽金黄口感酥脆,这款鱼饼不仅是高蛋白营养健康同时口感也十分丰富!特地选用无刺的巴沙鱼,加入少许盐,黑胡椒蛋清调味,和胡萝卜块一起打成鱼肉蓉状.再混合香甜的绿豌豆和金黄的甜玉米粒.荤素搭配五颜六色,绝对是颜值与实力并存的芝士小吃。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/10
点击查看大图
按照所需食材准备好材料
-
步骤2/10
点击查看大图
切小块的胡萝卜,先放入料理机里打成碎末状
-
步骤3/10
点击查看大图
再把姜蒜末和鱼肉块放入料理机里 打成细腻的鱼蓉状
-
步骤4/10
点击查看大图
鱼蓉放入大碗里加入盐,黑胡椒,一个鸡蛋清搅拌均匀
-
步骤5/10
点击查看大图
再放入玉米粒,甜豌豆一起搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
肉丸压扁放在手心并在中间放上10克马苏里拉奶酪丝
-
步骤7/10
点击查看大图
再把鱼肉搓成圆球丸子,烤箱选择立体热风模式180度预热
-
步骤8/10
点击查看大图
把包好芝士馅的丸子压扁成饼状,涂上蛋黄液
-
步骤9/10
点击查看大图
把鱼饼放入预热好的烤箱里180度烘烤14分钟
-
最后一步
点击查看大图
烘烤结束。取出鱼饼,趁热可以尽情拉丝
1.鱼肉洗净后要用纸巾吸干水分
2.刷蛋液时只取蛋黄液,不要蛋白,这样烘烤出来才是金黄的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
芝士拉丝鱼肉饼的相关分类
芝士拉丝鱼肉饼的相关推荐
-
#春天的鲜味#腊肠豌豆糯米饭
149578人看过 -
炸鸡排(家庭自制)
659580人看过 -
#流感季饮食攻略#丝瓜羊肉汤,鲜香一锅出!
70493人看过 -
西葫芦炒鸡蛋~超级简单
8162640人看过 -
不用烤箱,电饼铛就能搞定的铜锣烧
625213人看过 -
自制健康香酥鸡排
10159人看过 -
外焦里软葱油饼
428582人看过 -
#肉食者联盟#红烧黄花鱼
399019人看过 -
当归羊肉汤
169632人看过 -
咖喱牛肉
230262人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5474299人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 红烧大黄鱼
1861883人看过