火遍全网的反重力悬浮布丁㊙️竟然一次成功!
最近火遍全网的反重力悬浮布丁,无论颜值还是口感都超在线哦! 究竟如何把这美美的风景装进杯子里?小亚带你来揭秘 其实用超简单的食材就能轻松搞定,大家可以发挥自己的创意,用喜欢的水果或装饰进行搭配哦!
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步骤1/11
【准备】1.将草莓洗净,切成丁,备用。2.吉利丁片用冷水浸泡变软,备用。
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步骤2/11
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将QQ糖和雪碧倒入碗中。
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步骤3/11
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隔水加热至QQ糖化开,搅拌均匀。
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步骤4/11
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将草莓丁和蓝莓铺在杯子底部,倒入化开的QQ糖液体,冷藏至凝固。
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步骤5/11
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在中间插上几朵小花作为装饰,冷藏,备用。
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步骤6/11
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依次将淡奶油、牛奶、糖和泡好的吉利丁片倒入锅中,加热至融化,搅拌均匀。
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步骤7/11
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离火,将淡奶油液体倒入盆中。
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步骤8/11
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将杯子倒扣放入盆中,用一根吸管吸去多余的空气,放入冰箱冷藏凝固。
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步骤9/11
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凝固后将杯子取出。
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步骤10/11
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在顶部筛一层草莓粉作为装饰。
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最后一步
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完成状态如图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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