入秋,少吃鱼肉多吃这菜酸碱平衡降秋燥
暮色来推荐醋溜土豆丝,不能吃辣的,用不辣的辣椒搭配即可。这菜很下饭酸爽清脆又可口,新土豆口感清脆清淡味道好。低脂低热又能减脂,东北菜醋溜土豆丝也是家常菜,也是素菜里最好吃的菜之一,简单好做又快手。 立秋了,我们在吃饭的时候需要注意些什么呢。应该多吃些清淡和好消化的食物,辣味和大肉大鱼少吃点,同时要增加睡眠的时间,来补充夏季身体的损耗。健康是金,很多人都处在亚健康的边缘了。做菜的同时注意健康饮食,吃的少盐清淡一些,有益健康。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/7
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土豆胡萝卜都削皮和小辣椒一起清洗干净。
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步骤2/7
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土豆先切片,用手按一下,这样好切丝,切好的土豆丝放入水中泡几分钟去掉淀粉,这样口感清脆。
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步骤3/7
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胡萝卜也要先切片,然后再切丝,小辣椒也是一样的要切丝
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步骤4/7
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锅内加植物油,葱花爆锅,然后把土豆丝和胡萝卜丝倒入锅里翻炒,锅里的菜变色了,再把辣椒丝倒进来翻炒。如果先放辣椒丝会影响口感。
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步骤5/7
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翻炒辣椒丝变色再加盐翻炒均匀。
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步骤6/7
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出锅前加2勺米醋调味,然后翻炒出锅即可。
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最后一步
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好吃又好消化的菜上桌了,妈妈喊你回家吃饭了!
没有米醋可以用陈醋或者白醋做菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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