春天来了～韭菜鸡蛋饼（韭菜炒蛋）二种做法
家门口老爸种了几簇韭菜，回来的时候已经要上车了，老妈随口说了句要不要韭菜弄点去，最近天热，家里可以拿的蔬菜也不多了，想到家里有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，就割了一把回来，十分钟搞定的快手菜，可以早上当下粥菜，又可以当主菜，还可以韭菜蛋饼夹吐司吃（第1步至10步），二个炒法一起分享 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/18
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韭菜1小把，洗干净，二个家养鸡蛋
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步骤2/18
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韭菜切成1寸左右长的，鸡蛋去壳
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步骤3/18
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鸡蛋加点盐打散，放入韭菜一起搅拌均匀
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步骤4/18
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平底锅內放少许油，均匀的倒入韭菜鸡蛋液
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步骤5/18
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用中小火慢煎
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步骤6/18
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翻个面
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步骤7/18
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摊好的韭菜鸡蛋
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步骤8/18
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今天配吐司，二片吐司中间夹着韭菜鸡蛋
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步骤9/18
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蒸点南瓜和玉米，搭点水果
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步骤10/18
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打一杯香蕉鲜牛奶，煮几只自己包的荠菜虾仁水饺，早餐吃的挺不错吧
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步骤11/18
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韭菜鸭蛋
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步骤12/18
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锅内放油，倒入打散的鸭蛋
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步骤13/18
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等待蛋液有点凝固后翻炒，盛出蛋
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步骤14/18
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锅内放一点点橄榄油，放入韭菜
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步骤15/18
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加入一点点盐，中间白色的就是
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步骤16/18
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加入一点点生抽，倒入盛出的蛋，翻炒均匀即可
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步骤17/18
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韭菜炒鸭蛋出锅
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最后一步
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这是韭菜炒鹅蛋
韭菜鸡蛋少放点盐，韭菜切长一点咬在嘴里感觉特别香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-01
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