青瓜炒肉
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步骤1/13
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准备好食材:肉洗净切片放调料腌制10分钟,青瓜洗净切片(不要切的太薄),姜蒜切好备用
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步骤2/13
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肉加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉拌匀腌制10分钟
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步骤3/13
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热油爆香姜蒜
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步骤4/13
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倒入腌制好的瘦肉
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步骤5/13
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大火炒至变色
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步骤6/13
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倒入青瓜翻炒均匀
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步骤7/13
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加入1勺生抽
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步骤8/13
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1勺蚝油
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步骤9/13
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适量盐调味,大火翻炒均匀
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步骤10/13
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加入水淀粉勾芡水淀粉:1勺玉米淀粉+3勺清水拌匀
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步骤11/13
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最后大火翻炒收汁即可出锅
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步骤12/13
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青瓜炒肉这样做真的很好吃哟~
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最后一步
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脆甜可口~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
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