马琳糖
-
步骤1/7
点击查看大图
50g蛋白+15g糖打至湿性发泡
-
步骤2/7
点击查看大图
35g矿泉水+105g糖倒入奶锅中
-
步骤3/7
点击查看大图
小火加热至粘稠,温度计测温120°
-
步骤4/7
点击查看大图
一边搅打蛋白,一边将糖浆缓缓倒入蛋白糊中,打至硬性发泡
-
步骤5/7
点击查看大图
用牙签分别粘一些蓝色、绿色食用色素,在裱花袋里画线条,再将蛋白霜装入裱花袋里
-
步骤6/7
点击查看大图
蛋白霜用多齿裱花嘴在铺油布的烤盘中,烤箱热风模式,中层,90°,2小时
-
最后一步
点击查看大图
马琳糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-01
马琳糖的相关分类
马琳糖的相关推荐
-
哇噻!梦幻消暑夏日饮品蓝天碧海气泡水
130571人看过 -
无冰渣五种冰淇淋
265312人看过 -
红糖糍粑
103984人看过 -
樱花水晶饺
137311人看过 -
蜜枣蒸南瓜
309594人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24590067人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#麻辣鲜香鲜滋味麻婆豆腐
130652人看过 -
#流感季饮食攻略#小时候的回忆:止咳化痰橘子露
232396人看过 -
爽口红心脆(花心大萝卜)
43578人看过 -
抹茶草莓雪花酥#感恩妈妈 爱与味蕾同行#
78482人看过 -
蔓越莓花生牛轧糖-棉花糖版
5731053人看过 -
#家乡年味 鲜才够味# 教你做一盘花开富贵,年夜饭必备
221023人看过