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过油肉拌面

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这不是正宗的新疆过油肉拌面，我7月份去新疆吃了一次就爱上了，回来后念念不忘就动手做了，我这边没有羊肉卖就用猪肉代替，也可以用牛肉代替
食材清单 加入采购清单
瘦肉 100克
、
西红柿 1个
、
皮牙子(洋葱) 半个
、
青椒 1个
、
番茄酱 2勺
、
淀粉 适量
、
盐 适量克
、
食用油 适量
、
葱白 半段
、
姜 3片
、
蒜 3瓣
、
生抽 适量
、
水 适量
、
料酒 适量
、
娃娃菜 1颗
、
红椒 1个
、
芹菜 1根
、
花椒 15粒
烹饪步骤
小贴士

这是两人的份量，我爸妈第一次吃也赞不绝口，主要我们不吃辣，爱吃辣的朋友可以加干辣椒提味哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-01

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