炒南瓜
现在是吃南瓜的季节,炒着吃,包包子,做菜馍都好吃,今天给大家分享一个简单好吃的炒南瓜
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步骤1/5
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菜地里摘的嫩南瓜切条,番茄洗干净,洋葱切块,大蒜切碎备用
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步骤2/5
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热锅凉油,又热放大蒜先炒
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步骤3/5
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大蒜炒出香味后放南瓜条,炒个一到两分钟南瓜变软后把番茄削斤去(我喜欢直接削番茄,也可以提前切好)加一点水继续炒
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步骤4/5
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炒个三五分钟后汤收干,南瓜就也熟了,加盐,糖,十三香,生抽调个味,然后把洋葱放进去
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最后一步
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继续翻炒一分钟就可以出锅了,不要时间太长,洋葱会不脆的。
番茄洋葱都是我自己喜欢放的配菜,要是不喜欢这两样的可以不放,或是放自己喜欢吃的都可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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