石锅拌饭
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胡萝卜丝炒了,肥牛片水煮后,用海鲜酱油和黑胡椒粉炒了。米饭加一指节高的水,大火煮开,煮到水和米快一平时,摆放入上面的肥牛、胡萝卜丝,咸蛋黄、其他青菜(青菜洗净即可),中间打入一个鸡蛋。等着水收干即可。 再扣上锅盖沿着锅沿倒入适量油,可以有锅巴。
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发布于 2021-08-31
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