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低脂少盐虾米丝瓜炒蛋的做法

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低脂少盐虾米丝瓜炒蛋

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轻松生活，从少盐开始。今日份，一道虾米丝瓜炒蛋，鲜、甜、香、嫩，这道菜加入了虾米，不仅一部分代替了盐来提供咸味，还让味道增加了鲜和甜，所以这道菜吃起来更加鲜甜味美，营养丰富，还能美容养颜哦！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

丝瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

虾皮适量

、

大蒜 2瓣

、

盐 1小勺

、

鸡粉少许

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
一根丝瓜洗净，削皮，再切成长条块；2瓣大蒜拍扁去皮，切成蒜末。
步骤2/12 点击查看大图
碗里打入两个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
步骤3/12 点击查看大图
锅里倒入适量食用油，油热后，倒入蒜末，翻炒爆香。
步骤4/12 点击查看大图
倒入适量虾皮，翻炒均匀。
步骤5/12 点击查看大图
淋入鸡蛋液，剪成蛋饼，再稍微用锅铲炒成块。
步骤6/12 点击查看大图
倒入丝瓜，翻炒均匀，盖上锅盖，小火焖至丝瓜变软出汁。
步骤7/12 点击查看大图
丝瓜完全炒熟后，再加入1小勺盐调味，加入少许鸡粉增鲜，翻炒均匀即可出锅。
步骤8/12 点击查看大图
一道鲜甜香嫩的虾米丝瓜炒蛋就完成了！
步骤9/12 点击查看大图
丝瓜入口滑嫩，鸡蛋鲜香美味...
步骤10/12 点击查看大图
用这个汤汁泡米饭吃，真的太鲜香了，一定要试试！
步骤11/12 点击查看大图
丝瓜
最后一步点击查看大图
鸡蛋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-31

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