自制香辣肉酱拌粉‼️好吃到让你舔碗底
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这个肉酱粉你们确定不去试试,绝对好吃到让你舔碗底,酱香浓郁,香辣过瘾,满满的肉末,嗦一口真的爱的不得了
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食材清单
加入采购清单
食材:
、
肉末
适量
、
米粉
适量
、
小米辣
2个
、
蒜
2瓣
、
葱
1根
、
配料:
、
生抽
一勺
、
蚝油
半勺
、
盐
少许
、
鸡精
少许
、
糖
少许
、
黄豆酱
一勺
、
豆瓣酱
一勺
、
玉米淀粉
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1️⃣调酱汁:碗中加少许糖和盐、鸡精粉➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺黄豆酱➕一勺豆瓣酱➕一勺玉米淀粉➕适量清水搅拌均匀备用
-
步骤2/4
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2️⃣锅里刷少许油爆香蒜末、葱、小米辣,再放入肉末炒一下,倒入酱汁和半碗清水煮至浓稠即可,锅里煮开水放入米粉煮熟捞起
-
步骤3/4
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3️⃣放入盘中再倒入酱汁拌匀撒上葱花即可开吃
-
最后一步
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太浓郁太好吃了
小贴士
1.配料可以根据自己的口味调整一下哦
2.米粉可以选着袋装米粉或者桂林米粉来做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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