纯牛肉肉脯
大片切薄,放血,吸干水分,泡浸调味料里,取出烘干。60度10个小时。 第一次尝试做肉脯,纯牛肉尝试。由于自以为是的员工把我的肉脯用的肉切成酱肉用的块儿状。害得老板一直跟我道歉,害得我多浪费了1个多小时。好在最后做的满成功。哈哈哈。
-
步骤1/9
点击查看大图
由于自以为是的员工把我的肉脯用的肉切成酱肉用的块儿状。害得老板一直跟我道歉,害得我多浪费了1个多小时。
-
步骤2/9
点击查看大图
大片切薄
-
步骤3/9
点击查看大图
放血
-
步骤4/9
点击查看大图
吸干水分
-
步骤5/9
点击查看大图
酱油,糖,水 1:1:1
-
步骤6/9
点击查看大图
放烘盘进味儿
-
步骤7/9
点击查看大图
风吹烘干机60度 10个小时
-
步骤8/9
点击查看大图
拿出来看看
-
最后一步
点击查看大图
最后放盒子在存放冰箱里
吹风烘干机温度不要太高,不然会很硬的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
纯牛肉肉脯的相关分类
纯牛肉肉脯的相关推荐
-
茄子的神仙吃法!好吃到停下来!!
667335人看过 -
炒碱水粑(随意版)
60540人看过 -
广式香肠
202599人看过 -
小“馄”蛋
21721人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
757105人看过 -
莲藕猪肉水饺
15789人看过 -
巨下饭,软糯入味!比肉还好吃的红烧土豆
457016人看过 -
#助力高考营养餐#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
266984人看过 -
红烧大黄魚
234375人看过 -
黄瓜虾仁
281194人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#酥香椒盐虾姑
71722人看过 -
土豆牛肉
186485人看过