美味蚵仔煎
生活在海边,蚵仔煎是从小吃到大的味道哈!现挖的海蛎,加点青蒜、地瓜粉,少许酱油、胡椒粉拌匀倒入锅中煎到两面金黄,吃起来极其美味哈!有啥节日,餐桌上更是少不了它。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/8
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准备食材。
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海蛎清洗干净备用。
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步骤3/8
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青蒜洗净切粒备用。
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步骤4/8
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海蛎、青蒜加入地瓜粉、黑胡椒粉、酱油、料酒拌匀制成海蛎糊备用。
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步骤5/8
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锅里倒入少许食用油烧热,倒入海蛎糊。
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步骤6/8
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煎到定型的时候翻面,煎到两面金黄
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步骤7/8
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倒入打散的鸡蛋液,煎熟就可以出锅了。
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最后一步
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出锅可以蘸着番茄酱或者甜辣酱一起吃,美味呢!
以10毫升量勺为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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