酱香鸡翅煲
超级美味的酱香鸡翅煲,下饭神器。
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步骤1/10
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先把需要的食材提前准备好。
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步骤2/10
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胡萝卜、土豆、山药去皮洗净切小块备用,香菇提前用温水泡发。
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步骤3/10
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大葱切段、姜、蒜切薄片,准备好干辣椒、香叶、桂皮、八角。
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步骤4/10
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鸡翅提前用清水浸泡30分钟后冲洗干净。
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步骤5/10
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锅中倒入少许食用油,放入鸡翅最小火煎至表面上色后放入葱姜蒜、干辣椒、桂皮、香叶炒出香味。
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步骤6/10
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倒入提前准备好的土豆、胡萝卜、山药、香菇翻炒均匀。
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步骤7/10
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加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱调味。
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步骤8/10
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然后继续加入白糖、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、清水大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。
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步骤9/10
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成品。
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最后一步
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成品。
1、配菜可以根据自己喜好选择。
2、鸡翅提前用清水腌一下云腥味。
3、煎鸡翅前先把鸡翅用厨房纸擦干,避免煎的时候嘣到自己。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
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