快手家常菜,西芹炒腐竹
西芹炒腐竹是一道很经典,营养价值高,味道鲜美又很清脆爽口的家常菜。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
-
步骤1/7
点击查看大图
准备处理好食材,西芹摘取老叶,撕去筋。
-
步骤2/7
点击查看大图
腐竹提前3小时左右用温水浸泡,洗净切段,蒜瓣切片,红椒处理干净切块(喜欢吃辣的可以换成小米椒)。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放适量水煮开加少许盐,把西芹焯水后捞出。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热倒入食用油,烧七分热倒入蒜瓣和红椒翻炒,倒入腐竹继续翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
最后倒入西芹,加入盐和鸡精一起拌炒即可。
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘上桌。
-
最后一步
点击查看大图
这道色泽靓丽,口感清脆软糯的西芹炒腐竹就可以享用啦。
小常识分享:腐竹本身就是熟的,所有不需要焯水;而西芹焯水后炒出来的菜颜值更高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-31
西芹炒腐竹的相关分类
西芹炒腐竹的相关推荐
-
冬天来口花生莲藕炖猪骨汤,润肺养胃又降火!--威厨艺
221383人看过 -
【宝宝辅食】西葫芦炒牛肉
35678人看过 -
鹅蛋炒香葱
2054616人看过 -
茴香馅饼
16187人看过 -
鲜笋口蘑炒肉片#春天不减肥,夏天肉堆堆#
656895人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#莲藕胡萝卜山药素汤
159764人看过 -
冬日限定的素炒腐竹木耳
61359人看过 -
#家乐我家饭店夏季上新#⭐️豉油鸡⭐️
67926人看过 -
宫保鸡丁
128114人看过 -
腐竹炒西芹
82935人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#莲藕口蘑鸡腿汤
133824人看过 -
补铁降三高!西芹腐竹超级下饭~
756668人看过