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低脂清爽好吃又不胖的『炝炒空心菜』

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不负筱食光

盐是我们生活中不可缺少的一种调味品，除了正常的饭菜中含有盐之外，许多零食、小吃中也有大量的盐分。所以，很容易会出现盐分摄入量超标的问题。因此，在日常饮食中，我们应该要学会减盐。 平时烹饪做菜时我的控盐小妙招就是 : 出锅前再放盐，这样可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量啦。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
空心菜 一把
、
干辣椒 4个
、
大蒜 4个
、
姜 2片
、
花椒 少许
、
盐 2克
、
鸡粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1.炒空心菜时一定要大火翻炒，这样营养物质不容易流失。 2.出锅前再放盐，这样可以让人很容易感受到菜表面的咸味，从而减少盐的使用量啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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