暖胃暖心健康养生 简单快手的清汤牛肉面 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/5
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去肉摊的时候已经没有牛腱子和牛腩了,就买了腿肉,牛腿肉用冷水冲洗干净,泡出血水
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步骤2/5
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冷水入锅加生姜中火煮出血水后捞出用温水清洗干净浮末(不要用冷水洗,肉会柴)
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步骤3/5
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清洗干净的牛肉放电饭锅里➕生姜、蒜瓣,葱(最好用大葱,但是家里没有了,我就用小葱代替),清水没过牛肉,电饭锅煮肉模式,焖煮一个小时左右就可以,煮好后再放适量盐调味。
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步骤4/5
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清水煮好面,面条捞出,牛肉切片码在表面,然后淋上牛肉汤。清清淡淡,回味无穷。
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最后一步
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牛肉配香菜,绝配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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