蕾丝冰花小煎包
不想和面,就这样做,煎也好,蒸也好,只要调个喜欢的馅料,省时,方便,又好吃!
-
步骤1/7
点击查看大图
胡萝卜和西葫芦擦丝,放2勺盐腌制5分钟,沙出水分;木耳切碎,虾仁切小丁;两个鸡蛋打散,放油锅滑散成鸡蛋碎!
-
步骤2/7
点击查看大图
蔬菜丝攥干水分;蔬菜,虾仁,木耳,鸡蛋碎,一起放入碗中
-
步骤3/7
点击查看大图
加1勺蚝油, 2勺生抽,2勺香油,适量胡椒粉,调匀
-
步骤4/7
点击查看大图
前面调好的馅料根据咸淡再决定是否再加适量盐;买来的饺子皮,用擀面轴擀大擀薄一些;小包子,包成自己喜欢的样子;
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅刷油,凉锅放入小包子,开中火盖盖焖2分钟;
-
步骤6/7
点击查看大图
两分钟后,包子底部煎黄,倒入淀粉水,继续盖盖焖3分钟;开盖继续加热至冰花变黄,变脆,即可出锅!
-
最后一步
点击查看大图
很好看的冰花造型,馅料鲜香!
馅料要临包的时候再放盐,不然会沙出水分,馅料变的太稀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
蕾丝冰花小煎包的相关分类
蕾丝冰花小煎包的相关推荐
-
白切猪蹄
189762人看过 -
#中秋节还可以这么过#中秋美食~简单易做又好吃的黄焖鸡
132215人看过 -
猪脚姜
11303人看过 -
茶叶蛋的做法
1608877人看过 -
菠萝咕咾肉 酸甜开胃的年夜饭炒菜 #家乡年味 鲜才够味#
206887人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8788361人看过 -
#嗨fun暑假#酿苦瓜黄豆汤
164431人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11527274人看过 -
来1道正宗的-水录菜,从制作开始
11942人看过 -
卤鸡蛋
10934819人看过 -
#硬核菜谱制作人#苦瓜炒肉
900322人看过 -
乌鸡白凤丸炖肉汤
31888人看过