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好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤的做法

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好吃到汤都不剩的番茄肥牛金针菇汤

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番茄（西红柿）肥牛金针菇是一道营养颜值又高又美味的一道菜品，西红柿美容养颜，金针菇营养价值也高，肥牛也深受很多朋友喜爱，三者结合在一起做出一道完美的菜品，好吃得连汤都不剩。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

番茄 3个

、

肥牛适量

、

金针菇适量

、

蒜头 2瓣

、

葱 1根

、

食用油 2勺

、

番茄酱 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 1勺

、

盐 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备番茄、金针菇、肥牛、葱、蒜蓉。
步骤2/9 点击查看大图
先把沥水，锅里煮水放一片生姜去腥（也可以加料酒）煮开捞出冷水清洗干净备用。
步骤3/9 点击查看大图
热锅烧油下蒜蓉和葱爆香。
步骤4/9 点击查看大图
下番茄翻炒软烂
步骤5/9 点击查看大图
加入适当的开水（喜欢喝汤的可以多加一点）然后加盖煮1-2分钟把番茄的味道煮出来。
步骤6/9 点击查看大图
开盖下番茄酱、蚝油、胡椒粉、适当的盐，加金针菇煮1分钟左右。（加番茄酱是为了让汤汁更浓更酸甜入味）
步骤7/9 点击查看大图
下肥牛加盖煮1-2分钟。
步骤8/9 点击查看大图
让番茄的汤汁能充分的和金针菇肥牛融合一起，这样煮出来的汤又美味又可口，开盖即可出锅装盘啦～
最后一步点击查看大图
好啦～今天的美食教程就分享到这里啦～我是潮汕97的浪险妹，这是我的个人美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句三冬暖，如果你有什么好的美食做法欢迎相互学习相互交流，感谢你的支持和认可，喜欢的话可以关注一下我，没事的话我都会不断更新简单的家常菜来和大家一起分享。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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