牛肉炒彩椒
这款牛肉炒彩椒没有添加酱油和生抽老抽等含盐调料,只用了2g玫瑰盐,去他调味料有黑胡椒和辣椒粉,以及蒜末姜末。另外,西红柿也起到了调味作用。 油盐特别少,适合减肥减脂人群。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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如上图,备齐所有食材。牛肉切小块儿,红彩椒、黄彩椒、尖椒洗干净切三角形或方形,西红柿洗干净切碎,蒜和鲜姜切末。
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步骤2/6
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热锅倒油(橄榄油30ml),香煎蒜末姜末。
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步骤3/6
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将牛肉倒入国内翻炒。
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步骤4/6
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加盐和黑胡椒粉,继续翻炒大概3-5分钟左右,如上图。
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步骤5/6
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倒入西红柿继续翻炒1分钟左右。
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最后一步
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最后加入红黄彩椒和尖椒,继续翻炒3-5分钟。
炒菜最好小火或微火,不易炒失败,而且蔬菜营养流失率低。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-30
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