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发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食的做法

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发光的小角色 | 多蔬土豆泥 | KFC小食

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拥有高情商，可以让我们的人际关系搞得很好。高情商的人，和他们相处，会让人感觉特别的舒服。他们不会和你讲大道理，他们能够从我们的细微表情和动作来判断我们喜欢什么，甚至能够精确地判断我们的心理活动。今日食：发光的小角色 | 多蔬土豆泥

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10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

盐适量

、

牛奶适量

、

芝士 1片

、

黄油 10g

、

胡椒粉适量

、

蚝油适量

、

淀粉适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.土豆不用去皮，切大块，黄瓜、胡萝卜切薄片。烧热水备用。
步骤2/6 点击查看大图
2.黄瓜和胡萝卜片尽可能切薄一些，这样可以保持清脆的口感同时和土豆泥良好粘合。3.在沸水中放适量盐，煮土豆块40min或用筷子可轻易穿透，取出后去皮。4.将去皮的土豆块放回锅内，最小火加热，用potato masher反复挤压至细腻顺滑。
步骤3/6 点击查看大图
5.随后放入黄油继续挤压。
步骤4/6 点击查看大图
6.将土豆泥取出放入搅拌碗中，趁热撒上洋葱碎（尽可能切碎一些，更加容易入味）并充分搅拌，搅拌的途中加入适量美乃滋。
步骤5/6 点击查看大图
7.随后放入黄瓜片和胡萝卜片，继续搅拌，最后放入黑胡椒，缓慢搅拌。
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Cheers！集美们

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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