简单版红豆糯米糕的做法

点击查看大图

简单版红豆糯米糕

浏览 35701 · 收藏 114

自己在家做早餐点心，营养卫生看得见。适合小白的简单版红豆糯米糕，一次多做点可以吃几天。

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

30~60分钟

糯米 1000克

、

甜叶菊(代砂糖) 5克

、

红豆 250克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红豆(不用提前浸泡）清洗干净放入电饭煲，加适量水，加入一半量的甜叶菊(为控制老妈血糖，所以用甜叶菊代替白砂糖），选择煮饭功能煮红豆即可。
步骤2/5 点击查看大图
糯米(不用提前浸泡)清洗干净，加水和剩下的甜叶菊，入蒸笼蒸熟。喜欢吃软一点的，可以多加点水。
步骤3/5 点击查看大图
电饭煲煮饭指示灯跳到保温键即可开盖查看，如果红豆颗颗开花就表示熟了，如果没开花就再加点水继续用煮饭功能煮一次。煮熟的红豆用压泥器直接在锅里压成豆泥，晾凉备用。
步骤4/5 点击查看大图
用不沾油纸或保鲜膜垫在容器内，按照一层熟糯米，一层豆泥，一层熟糯米，压紧实。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏或室温放凉，即可切块食用。
最后一步点击查看大图
软糯甜，老少皆宜。糖尿病人也不怕多吃。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1.红豆糯米煮好后，需要将代糖的甜叶菊捞出不要。甜叶菊功效可以降糖控糖，适合糖尿病人食用。 2.红豆和糯米的量可以根据实际情况增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

换个做法

红豆糯米糕的相关分类

立秋梭子蟹月饼丝瓜罗氏虾孕妇食谱更多

红豆糯米糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许