青椒肉丝
青椒肉丝,是以青椒为主要食材的家常菜,属于川菜菜系。口味香辣,菜品色香味俱全,操作简单,营养价值丰富。 (正常情况不用放红椒,但本人为了成菜更好看,所以放了少许红椒,红椒可根据自己喜好,决定是否放。)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
里脊肉,再切成肉丝,青红椒切丝,蒜切片 。(本人是为了成菜更好看适量放了点红椒,不喜欢可不放红椒)
-
步骤2/5
点击查看大图
肉丝中放盐、生抽、老抽、水淀粉搅拌均匀,腌制几分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅凉油,下入肉丝,用锅铲炒散
-
步骤4/5
点击查看大图
再下入蒜片,大火翻炒,再放入蚝油,生抽,料酒,青红椒,少许盐,鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
青红椒炒断生即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
青椒肉丝的相关分类
青椒肉丝的相关推荐
-
川味 鱼香肉丝
74167人看过 -
麻辣牛肉干
382712人看过 -
川味 口水鸡
162578人看过 -
麻婆豆腐
320407人看过 -
川味 水煮肉片
19737人看过 -
酸菜鱼
5994人看过 -
中式芝麻南瓜卷
3854人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#比直接泡着好吃多芝士方便面
7371人看过 -
15分钟搞定香拌蒸茄子
2734人看过 -
干炸带鱼
430人看过 -
炖茄子
59人看过 -
番茄芝士厚蛋烧#芝士盖被 爆改芝味#
12417人看过