红烩牛肉
开学季,家里的小神兽又要辛苦的上学啦,补充营养要跟上。和大多数红烩做法略有不同,属于牛小厨给家人的私人定制款,喜欢的就试试吧,欢迎评论交流经验。我不是厨师,就是个嘴馋喜欢做饭的吃货,所以,我能做到的,你一定也能做到的 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
我喜欢吃牛腩,娃喜欢吃瘦一点的,所以买了上脑和牛腩各1斤
-
步骤2/11
点击查看大图
准备食材,胡萝卜,土豆切滚刀块,洋葱切大块,西红柿切块,备用
-
步骤3/11
点击查看大图
牛肉切块,加2个葱段,2片姜,锅里水没过牛肉,紧一下捞出,然后用温水洗一下,这样做出来就没有那么多浮沫了。
-
步骤4/11
点击查看大图
把做好的牛肉倒入砂锅中,加温水没过牛肉,2段葱段,2片姜,水开后加料酒和酱油,转小火焖炖。
-
步骤5/11
点击查看大图
半小时后,炒锅里放油把洋葱和西红柿炒一下,煸出香味后倒入炖牛肉的砂锅,加冰糖,继续小火焖炖
-
步骤6/11
点击查看大图
再过1小时后,把胡萝卜和土豆煸炒一下,倒入砂锅里,
-
步骤7/11
点击查看大图
如图
-
步骤8/11
点击查看大图
然后加番茄沙司,继续小火焖半小时
-
步骤9/11
点击查看大图
然后,加盐,我加了2勺盐,看个人口味加的
-
步骤10/11
点击查看大图
再炖15分钟出锅
-
最后一步
点击查看大图
可以开动了,把肉和汤一起浇在米饭上吃,效果更佳!
还是建议亲们,要用砂锅或者铁锅小火慢炖才能口感软烂,味道浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
红烩牛肉的相关分类
红烩牛肉的相关推荐
-
蜜汁叉烧(微波炉版)
724214人看过 -
番茄红烩牛肉南瓜饭
439026人看过 -
战斗民族的最爱美食——俄式红烩牛肉 #牛气冲天#
214736人看过 -
地道成都凉面——夏天的味道
3280875人看过 -
红烩牛肉饭和番茄牛肉浓汤
128451人看过 -
简单易做—酱牛肉(内附简单的牛肉面)
2557107人看过 -
红烩牛肉
219938人看过 -
酱牛肉
16602162人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5840096人看过 -
耗油生菜
763914人看过 -
外酥里嫩的糖醋里脊
281630人看过 -
#中秋团圆食味#自制黑糖珍珠奶茶
2474898人看过