简单易上手的蒜蓉丝瓜虾
低脂高蛋白的荤素搭配,只需要蒸5分钟就可以出锅,味道鲜美爽口,一盘吃不够~
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步骤1/9
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粉丝提前泡软铺在盘子上
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步骤2/9
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丝瓜去皮切段,用筷子掏出小洞,活虾去头去壳塞进小洞忘拍照了,文字描述下
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步骤3/9
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2头蒜切碎备用
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步骤4/9
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平底锅温油,倒入一半的蒜蓉煎至焦黄,在放入另外一半蒜蓉炒出香味
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步骤5/9
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倒入2勺生抽,1勺蚝油,1勺白糖,少许盐翻炒均匀
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步骤6/9
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放入丝瓜和虾,淋上蒜蓉酱,蒸锅上气蒸五分钟即可
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步骤7/9
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出锅撒上葱花,淋上热油即可
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步骤8/9
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色泽诱人
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最后一步
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开饭啦~
调料可根据自己口味增减
丝瓜易熟,不要蒸太久了哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
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