这个卷饼有点万能呀!
听说“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,鸡蛋是没有的,但烙饼可以有,那就摊个能卷一切的卷饼吧。 这面皮很劲道,很好吃哦,吃完了还能再来俩。
3克
19克
111克
539
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉150克,盐少许,搅拌均匀
-
步骤2/12
点击查看大图
加入开水40克,搅成面絮
-
步骤3/12
点击查看大图
加入冷水40克,搅成面絮
-
步骤4/12
点击查看大图
揉成光滑的面团
-
步骤5/12
点击查看大图
搓成长条,等分切成6个面剂
-
步骤6/12
点击查看大图
搓成小面团,表面刷油
-
步骤7/12
点击查看大图
盖保鲜膜,醒面20分钟
-
步骤8/12
点击查看大图
取两个小面团,压扁,叠在一起,捏合边缘
-
步骤9/12
点击查看大图
擀成薄面皮
-
步骤10/12
点击查看大图
放电饼铛里中火烙,变色后翻面
-
步骤11/12
点击查看大图
等到鼓泡,趁热揭开
-
最后一步
点击查看大图
放上喜欢吃的菜,卷起即可
半烫面可以增加面皮的筋性,让面皮更劲道哦。
如何把面团揉光滑,只有一种方法:揉的时间长一些,用洗衣服的方式,揉搓面团5-10分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
这个卷饼有点万能呀的相关分类
这个卷饼有点万能呀的相关推荐
-
适合春天的一道菜~炒合菜
381608人看过 -
1岁+宝宝一周早餐不重样|简单快手|附教程㊙️
47618人看过 -
青梅酒洛神冻
45073人看过 -
#春天的鲜味#菠萝咕咾鸡球
298213人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25246427人看过 -
绿豆马蹄糕,解暑美味!
17101人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6054229人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
410775人看过 -
0️⃣油糖‼️低卡豆乳巴斯克巨简单
45933人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
420436人看过 -
地三鲜
34933363人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#香辣小龙虾
164863人看过