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海苔饼干

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所有食材都放到大碗里揉成团，压成小饼干塞进烤箱等着吃就行啦。口感也相当特殊，刚出锅是外脆里软，等放凉之后就是越嚼越香的口感，再放上小思最近的新宠芝士夹心海苔。整个饼干都带着奶酪的香和海苔的鲜香味，基本不用再放其它的调味，宝宝也能吃的很香。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150克

、

玉米油 10克

、

奶酪夹心海苔 25克

、

牛奶 30克

、

酵母 1.5克

、

熟芝麻 10克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材：低筋面粉150克、玉米油10克、奶酪夹心海苔25克、牛奶30克、酵母1.5克、熟芝麻10克、鸡蛋1个。
步骤2/10 点击查看大图
低筋面粉倒入碗中，加入准备好的酵母、牛奶和玉米油。tips：做小饼干这类的甜品最好用低筋面粉这样吃起来口感更好。玉米油可以让饼干吃起来更脆一些，换成等量的融化好的黄油也可以，这样吃起来奶香味更足。
步骤3/10 点击查看大图
接着打入1个鸡蛋，倒入准好的熟芝麻。tips：芝麻可以增加小饼的香味，如果喜欢葱香味的话还可以加点小葱碎。
步骤4/10 点击查看大图
把奶酪夹心海苔剪碎加入碗中。
步骤5/10 点击查看大图
将碗中所有食材搅拌成团。
步骤6/10 点击查看大图
盖上保鲜膜放在常温发酵30分钟。tips：如果不加酵母饼干吃起来就会又硬又柴，给小宝宝吃一定要加酵母，让面团变得松软一点，更适合宝宝吃。
步骤7/10 点击查看大图
把发酵好的面团擀成薄片。
步骤8/10 点击查看大图
根据自己的喜好切成小块，用叉子扎上小孔做个造型。
步骤9/10 点击查看大图
放入烤箱上下管调至135度烘烤15分钟。tips：用空气炸锅制作的姐妹也可以试试同样的温度。
最后一步点击查看大图
给大一些宝宝吃，还可以撒上点椒盐或者蘸番茄酱吃，也是非常nice的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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