家庭版周黑鸭卤鸡腿鸭翅
外面买的周黑鸭一盒就要几十块,对于爱吃辣的人怎么可以不自己研究自制呢,毕竟成本低了不是一点两点,而且口味可以自己把握,非常完美~
-
步骤1/6
点击查看大图
冷水下锅,放料酒去腥,煮出血沫
-
步骤2/6
点击查看大图
加入葱,姜片,干辣椒和香料包
-
步骤3/6
点击查看大图
放入肉类,大火煮20分钟
-
步骤4/6
点击查看大图
加入蚝油,生抽,老抽(老抽上色效果很好,因为我家用完了忘记买所以这次没有用)
-
步骤5/6
点击查看大图
大火转小火10分钟,这时候香味已经很浓郁啦!
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,在卤汁里浸泡了5小时,非常入味~
关火之后一定要在卤汁里浸泡哦,这样才能入味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-29
周黑鸭卤鸡腿鸭翅的相关分类
周黑鸭卤鸡腿鸭翅的相关推荐
-
羊肚菌蒸蛋
16210人看过 -
清蒸鲈鱼
3140714人看过 -
卤鸡腿
61305人看过 -
低卡又减脂的丝瓜炒蛋
28116人看过 -
青瓜片红椒炒肉末
143894人看过 -
韭菜花肉丝
25313人看过 -
白切鸡
155603人看过 -
(砂锅版)蒜蓉粉丝虾
20338人看过 -
超级鲜嫩的清蒸鲈鱼家常做法
8083118人看过 -
卤鸡腿
49054人看过 -
卤鸡腿
216991人看过 -
减脂餐
35037人看过