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梅菜扣肉

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奇怪的春笋很踉跄

家有个吃货老公，一直想做一道硬菜，今天就满足他吧！(｡･ω･｡)ﾉ♡
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
五花肉 800克
、
梅干菜 100克
、
葱 1根
、
腐乳汁 2大勺
、
腐乳 2块
、
料酒 1大勺
、
甜面酱 1大勺
、
蚝油 1大勺
、
姜 一小块
、
香菜 2根
、
干辣椒 5个
、
白糖 1大勺
、
生抽 1大勺
、
老抽 1勺
、
盐 适量
、
香叶 3-4片
、
八角 2-3个
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉一定是冷水下锅 2.炒梅干菜一定是小火慢炒 3炸肉时一定盖锅盖 4吃肉时要小心舌头哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-29

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