披萨饼
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自制披萨饼 还是蛮好吃的
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
高筋面粉
200克
、
黄油
10克
、
酵母
4克
、
盐
5克
、
糖
6克
、
牛奶或水
120克
、
火腿片 培根 玉米粒 马苏里拉芝士 番茄洋葱酱 洋葱 小番茄等配料看你想吃什么口味
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把面粉 牛奶 酵母粉 盐 糖 放盆里揉面 揉光滑 （最好揉出手套膜）擀面皮插孔等面皮发酵大概十五到二十分钟左右
-
步骤2/3
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油加洋葱炒香放番茄、番茄酱炒 加点胡椒粉 盐调味 炒成酱酱刷披萨面饼上撒上马苏里拉芝士然后上面放配料比如火腿片洋葱玉米粒 小番茄 最后 撒厚厚一层马苏里拉芝士
-
最后一步
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放烤箱210℃大概15分钟左右就好了
小贴士
面皮发酵按下能回弹就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-29
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